Vitamin C

Das Vitamin C wird auch Ascorbinsäure genannt.

Seine Funktionen sind:

  • Es ist aktiv bei der Hormonproduktion.
  • Es ist  an der Produktion von Nervenbotenstoffen beteiligt.
  • Es ist wichtig für die Herstellung von Kollagen für das Bindegewebe, Sehnen und die Knochen.
  • Es ist aktiv in der Fettverbrennung.
  • Es fördert die Eisenaufnahme im Körper.
  • Es aktiviert das Vitamin B9 (Folsäure).
  • Als Schadstoffentsorger entgiftet es die Leber und filtert die Schadstoffe aus dem Blut.
  • Es bindet Schwermetalle wie Quecksilber und Blei.
  • Als Antioxidanz schützt es Zellteile, Organe, andere Vitamine und Eiweißbausteine vor  freien Radikalen.


    Vitamin C-Mangel

    Wenn mehrere der folgenden Symptome auftreten, könnte das ein Indiz dafür sein, dass ein Vitamin C - Mangel  vorliegt.

  • Infektanfälligkeit  
  • Zahnfleischbluten und -entzündungen
  • Neigung zu Allergien
  • schlechte Wundheilung

    Hitliste:

    Das Vitamin C steckt in folgenden Produkten:
    je 100 gramm
  • Acerola  1600 mg
  • Hagebutte 1000 mg
  • Sanddorn  450 mg
  • Brokkoli  115 mg
  • Grünkohl  105 mg
  • Erdbeeren  64 mg  


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